Concurso de culinária junina: veja receita de panqueca com carne seca e creme de milho

Concurso de culinária junina: aprenda a fazer uma panqueca com carne seca e creme de milho A TV Grande Rio está realizando mais uma edição do Concurso de C...

Concurso de culinária junina: aprenda a fazer uma panqueca com carne seca e creme de milho A TV Grande Rio está realizando mais uma edição do Concurso de Culinária Junina. Ao longo do mês, o público vai conhecer 21 receitas da competição no GR1 e no g1 Petrolina. A terceira receita da série é a panqueca Encanto do Sertão, feita pela participante Elisângela Nascimento. O prato é uma opção para as festas juninas. 📱:Baixe o app do g1 para ver notícias de Petrolina e Região em tempo real e de graça Ingredientes Massa: 225 gramas de farinha de trigo meio litro de leite 1 ovo Três colheres de sopa de óleo 1 pitada de sal Recheio: Meio quilo de carne seca desfiada e temperada a gosto Creme de Milho: 200 gramas de milho 200 gramas de creme de leite 100 gramas de requeijão cremoso 200 ml de leite Queijo muçarela a gosto Concurso de Culinária Junina 2026: Panqueca Encanto do Sertão Reprodução/ TV Grande Rio Modo de Preparo O preparo começa pelas panquecas. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador: farinha, leite, ovo, óleo e um toque de sal. Em seguida, faça os discos em uma frigideira quente e untada. Importante lembrar de virar para que os dois lados da panqueca seja selado. Para o creme de mlho é necessário o uso de um liquidificador. Bata o milho, o leite, o creme de leite e o requeijão até formar um creme homogênio. Depois, leve ao fogo baixo apenas para aquecer. Depois é só rechear as paquecas, enrolar e colocar numa travessa. Cubra com creme de milo e finalize com a muçarela. Leve ao forno a 200 graus até gratinar. Depois é só saborear! Initial plugin text Vídeos: mais assistidos do Sertão de PE